單項選擇題在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

A.記錄字跡的規(guī)范性
B.記錄內(nèi)容的完整性
C.檢驗依據(jù)的正確性
D.檢驗數(shù)據(jù)的準確性


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2.單項選擇題食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。

A.抽樣應(yīng)具有代表性
B.抽樣應(yīng)滿足測定的精度要求
C.抽樣應(yīng)標明樣品信息
D.抽樣應(yīng)具有針對性

3.單項選擇題隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。

A.(0-120)℃
B.(50-120)℃
C.(3-65)℃
D.(0-85)℃

4.單項選擇題酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。

A.能跟酸性氧化物反應(yīng)生成鹽和水
B.能跟強酸起反應(yīng)
C.跟堿起中和反應(yīng)生成鹽和水
D.能跟大部分非金屬起反應(yīng)

5.單項選擇題食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。

A.同一批原材料、同一生產(chǎn)線、同一班次、同一品種、同一規(guī)格的產(chǎn)品為一批
B.同一廠家的原材料、同一車間、同一班次、同一生產(chǎn)時間、同一設(shè)備的產(chǎn)品為一批
C.同一批原材料、同一設(shè)備、同一車間、同一品種、同一包裝時間的產(chǎn)品為一批
D.同一廠家的原材料、同一設(shè)備、同一班次、同一品種、同一包裝時間的產(chǎn)品為一批