單項選擇題可以產(chǎn)生腸毒素的細菌是()。
A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)氏志賀氏菌
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1.單項選擇題細菌的特殊結(jié)構(gòu)不包括()。
A.菌毛
B.鞭毛
C.核質(zhì)
D.莢膜
2.單項選擇題下列描述中不正確的是()。
A.消毒是指殺死物體上的所有微生物的方法
B.滅菌是指殺滅物體上所有微生物的方法
C.防腐是指防止或抑制細菌生長繁殖的方法
D.無菌為不含活菌的意思
3.單項選擇題以下哪種說法是錯誤的()
A.細菌分離培養(yǎng)法包括平板劃線法
B.細菌分離培養(yǎng)法包括傾注平板法
C.細菌分離培養(yǎng)法包括液體培養(yǎng)基接種法
D.純種細菌接種法包括斜面培養(yǎng)基接種法
4.單項選擇題可用于分型分析的方法是()
A.分離培養(yǎng)
B.直接涂片鏡檢
C.血清學(xué)試驗
D.動物試驗
5.單項選擇題下列何種微生物培養(yǎng)時會產(chǎn)生價溶血環(huán)現(xiàn)象()
A.肺炎鏈球菌
B.軍團菌
C.乙型溶血性鏈球菌
D.肺炎支原體
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營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
題型:單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
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食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
題型:單項選擇題
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
題型:單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應(yīng)由()組成。
題型:單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標示方式。
題型:單項選擇題