簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

如何防止染菌？

革蘭氏陰性菌

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

生物反應器

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

補料分批培養(yǎng)

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

輻射滅菌法

霉菌