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發(fā)酵車間為制服染菌，在管理上應注意以下幾個方面。 （1）組織管理。 （2）目標管理。 （3）系統(tǒng)管理。 以上三項缺一不可。
最新試題
生理性酸性物質
次級代謝產(chǎn)物
發(fā)酵生長因子
微生物轉化
轉肽酶功能
生物反應器
限制性基質
自然選育
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？