指以活細(xì)胞或酶為生物催化劑進(jìn)行細(xì)胞增殖或生化反應(yīng)提供適宜環(huán)境的設(shè)備，它是生物反應(yīng)過(guò)程中的關(guān)鍵設(shè)備。
有機(jī)物質(zhì)在生物體內(nèi)的氧化作用，稱為生物氧化。生物氧化通常需要消耗氧，所以又稱為呼吸作用。
最新試題
霉菌
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
連續(xù)發(fā)酵
青霉素鉀
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
微生物發(fā)酵
如何防止染菌？
次級(jí)代謝產(chǎn)物
發(fā)酵生長(zhǎng)因子