填空題淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初產(chǎn)物是（）。
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3.單項選擇題支鏈淀粉中的α－1，6支點數(shù)等于（）
A、非還原端總數(shù)
B、非還原端總數(shù)減1
C、還原端總數(shù)
D、還原端總數(shù)減1
4.單項選擇題α－淀粉酶的特征是（）
A、耐70℃左右的高溫
B、不耐70℃左右的高溫
C、在pH7.0時失活
D、在pH3.3時活性高
5.單項選擇題高等植物體內(nèi)蔗糖水解由下列那種酶催化？（）
A、轉(zhuǎn)化酶
B、磷酸蔗糖合成酶
C、ADPG焦磷酸化酶
D、蔗糖磷酸化酶
最新試題
在饑餓時維持血糖濃度的恒定主要依靠糖異生作用。
題型：判斷題
關(guān)于丙酮酸激酶的描述，錯誤的是（）
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有關(guān)葡萄糖吸收機理的敘述中，哪一項是正確的？（）
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控制磷酸戊糖途徑最主要的因素是（）
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由于肝細胞膜對葡萄糖自由通過，不依賴于胰島素，所以肝臟的糖代謝不受胰島素的影響。
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糖酵解有許多生理意義，但不包括（）
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關(guān)于丙酮酸氧化脫羧作用，哪項描述是錯誤的？（）
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三羧酸循環(huán)不僅是糖代謝的重要途徑也是糖、脂肪、蛋白質(zhì)，徹底氧化共同途徑。
題型：判斷題
糖類物質(zhì)的生理功用只是氧化供能。
題型：判斷題