企業(yè)自行開(kāi)發(fā)無(wú)形資產(chǎn)發(fā)生的研究、開(kāi)發(fā)支出均應(yīng)列入無(wú)形資產(chǎn)的成本。

飯店?duì)I業(yè)成本中一般不包括客房成本。

接團(tuán)業(yè)務(wù)，一般都是提供服務(wù)后再向組團(tuán)社進(jìn)行結(jié)算，也可以向組團(tuán)社預(yù)收部分定金，按期結(jié)算。

旅行團(tuán)按旅游線路逐地游覽，旅游費(fèi)用也隨著旅游路線的延伸而不斷發(fā)生，這些費(fèi)用一般是由每一個(gè)城市的每一個(gè)接團(tuán)社支付的，直至旅行團(tuán)完成旅程離境時(shí)，旅游費(fèi)用的支付才結(jié)束，營(yíng)業(yè)收入也同時(shí)確認(rèn)實(shí)現(xiàn)。

旅游飯店客房銷(xiāo)售收入的入賬時(shí)間按照收付實(shí)現(xiàn)制原則執(zhí)行，即從客房入住時(shí)間起，就應(yīng)開(kāi)始汁算營(yíng)業(yè)收入。

搞好客房銷(xiāo)售，保持良好的客房出租率，還能帶動(dòng)餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)等一系列收入，對(duì)于提高飯店經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的意義。

物料用品是指企業(yè)用于經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、日常維修、勞動(dòng)保護(hù)方面的材料、零配件及日常用品、辦公用品和包裝物品等。

商品經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)是一般是指飯店內(nèi)部開(kāi)設(shè)的購(gòu)物商場(chǎng)所進(jìn)行的商品買(mǎi)賣(mài)活動(dòng)，屬商業(yè)零售性質(zhì)，直接向旅客提供商品銷(xiāo)售服務(wù)，同時(shí)通過(guò)進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)補(bǔ)償相關(guān)成本費(fèi)用，獲得盈利

原材料料的采購(gòu)費(fèi)用包括運(yùn)雜費(fèi)、裝卸費(fèi)、運(yùn)輸途中的合理?yè)p耗及稅金。

企業(yè)期間費(fèi)用期末需結(jié)轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)’悵戶。