多項選擇題旅游企業(yè)的營業(yè)成本包括()。
A、直接材料
B、代收代付費用
C、商品進價成本
D、其他直接成本
E、折舊費用
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1.多項選擇題酒店的財務費用主要包括()。
A.利息
B.匯兌損益
C.金融機構手續(xù)費
D.應付股利
2.多項選擇題酒店的費用主要是指下列中的()。
A.營業(yè)成本
B.銷售費用
C.管理費用
D.財務費用
3.多項選擇題餐飲業(yè)務銷售貨款的結算方式主要有()。
A.柜臺統(tǒng)一售票
B.服務員開票收款
C.一手錢一手貨
D.先就餐后結算
4.多項選擇題餐飲成本核算的方法,主要有()。
A.現(xiàn)收制
B、預收制
C.實地盤存制
D.永續(xù)盤存制
5.多項選擇題酒店對外出租無形資產取得的使用費收入,屬干()。
A.主營業(yè)收入
B.其他業(yè)務收入
C.讓渡資產使用權收入
D.營業(yè)外收入
最新試題
旅游企業(yè)的營業(yè)收入,一般很難區(qū)分哪些是主營業(yè)務收入,哪些是其他業(yè)務收入。
題型:判斷題
旅游飯店客房銷售收入的入賬時間按照收付實現(xiàn)制原則執(zhí)行,即從客房入住時間起,就應開始汁算營業(yè)收入。
題型:判斷題
餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點
題型:判斷題
管理費用中的燃料費指企業(yè)支付的燃料及動力費用,包括飯店的餐飲部門耗用的燃料費用。
題型:判斷題
職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工服務而給于的各種形式的報酬。
題型:判斷題
原材料料的采購費用包括運雜費、裝卸費、運輸途中的合理損耗及稅金。
題型:判斷題
菜肴成本應按毛料成本加上配料成本和調料成本來什算。
題型:判斷題
飯店營業(yè)成本中一般不包括客房成本。
題型:判斷題
企業(yè)期間費用期末需結轉入“本年利潤’悵戶。
題型:判斷題
旅游業(yè)、飲食業(yè)和服務業(yè)是以向消費者提供勞動服務為特怔的服務行業(yè)。
題型:判斷題