判斷題現(xiàn)代化驗(yàn)驗(yàn)室要具備有:實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能、科學(xué)研究功能、技術(shù)開發(fā)和社會(huì)服務(wù)四大功能。
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1.單項(xiàng)選擇題分光光度法中,摩爾吸光系數(shù)與()有關(guān)。
A、液層的厚度
B、光的強(qiáng)度
C、溶液的濃度
D、溶質(zhì)的性質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題在氣相色譜中,保留值反映了()分子間的作用。
A、組分和載氣
B、組分和固定液
C、載氣和固定液
D、組分和擔(dān)體
3.單項(xiàng)選擇題原子吸收光譜法中的物理干擾可用下述()的方法消除。
A、扣除背景
B、加釋放劑
C、配制與待測試樣組成相似的溶液
D、加保護(hù)劑
4.單項(xiàng)選擇題在薄膜電極中,基于界面發(fā)生化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行測定的是()。
A、玻璃電極
B、氣敏電極
C、固體膜電極
D、液體膜電極
5.單項(xiàng)選擇題冷凍飲品中固形物測定時(shí)加入海砂的目的()。
A、有利于樣品快速混勻
B、方便檢驗(yàn)完成后對稱量瓶的清洗
C、增大固形物的含量
D、防止形成固體膜影響水分揮發(fā)
最新試題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
題型:單項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
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索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
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管式石墨爐原子化器由()組成。
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動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
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肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項(xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測定其含量。
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雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題