凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

凱氏定氮法實(shí)驗中加入硫酸鉀的目的是（）