肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

保存樣品方法的要求有（）。

干法灰化的步驟包括（）。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。

堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。