所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。

根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

下列哪項與菌柄同屬子實體（）

母種滅菌的設備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量，切忌高溫。

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。

氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。

草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。