單項選擇題平菇組織分離時應(yīng)選取菌絲的部位是（）
A.菌蓋
B.菌環(huán)
C.菌褶
D.菌柄和菌蓋交界處
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1.單項選擇題受傷后易產(chǎn)生褐變的是（）
A.靈芝
B.豬苓
C.茯苓
D.雙孢蘑菇
2.單項選擇題制作麥粒原種時應(yīng)該將麥粒（）
A.煮得很爛
B.煮至無白心但不裂開
C.煮開即可
D.不用煮
3.單項選擇題食用菌培養(yǎng)料中的麩皮主要提供（）
A.碳源
B.氮源
C.磷
D.鈣
4.單項選擇題栽培草菇的培養(yǎng)料適宜的pH只是（）
A.3---5
B.6--7
C.5--6
D.8--9
5.單項選擇題香菇菌袋轉(zhuǎn)色時應(yīng)促使其表面菌絲（）
A.直立濃密
B.全部死亡
C.出現(xiàn)倒伏
D.不用變化
最新試題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型：判斷題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題
食用菌是一類喜（）真菌。
題型：單項選擇題
翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：單項選擇題
截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。
題型：判斷題
放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。
題型：判斷題
單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場風(fēng)險。
題型：判斷題