草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。

母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。

單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場風(fēng)險。

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

食用菌是一類喜（）真菌。

根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。

優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。