單項選擇題下列因素中,與單層平壁傳導(dǎo)傳熱速率成正比的是平壁的()。

A.長度
B.厚度
C.熱導(dǎo)率
D.密度


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2.單項選擇題傳導(dǎo)傳熱的基本定律是()。

A.牛頓粘性定律
B.傅里葉定律
C.Fick擴散定律
D.Stokes定律

3.單項選擇題同體積的球體表面積與顆粒實際表面積之比稱為()。

A.形狀因素
B.名義粒度
C.平均粒度
D.球形度

5.單項選擇題快速凍結(jié)的時間為()。

A.3-20min
B.30-100min
C.120-1200min
D.200-1000min