問答題在生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、銷售過程中能否添加其他物質(zhì)?在乳制品生產(chǎn)過程中能否添加其他物質(zhì)?
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哪些生鮮乳不得收購(gòu)?
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《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》中所稱的乳品是什么含義?該條例的適用范圍是什么?
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乳制品銷售者在保證乳制品質(zhì)量方面負(fù)有哪些義務(wù)?
題型:?jiǎn)柎痤}
《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》中關(guān)于奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)建立養(yǎng)殖檔案有何規(guī)定?
題型:?jiǎn)柎痤}
銷售者在進(jìn)貨和銷售環(huán)節(jié)有哪些義務(wù)?
題型:?jiǎn)柎痤}
食品安全信息由什么部門負(fù)責(zé)公布?
題型:?jiǎn)柎痤}
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者出現(xiàn)何種情形,農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)采取措施,糾正違法行為,防止或者減少危害發(fā)生,并依照本規(guī)定予以處罰?
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誰(shuí)是乳品質(zhì)量安全的第一責(zé)任者?
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生產(chǎn)企業(yè)、銷售者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)或者銷售的產(chǎn)品存在安全隱患,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的,應(yīng)當(dāng)如何處理?
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出廠乳制品應(yīng)當(dāng)注意哪些事項(xiàng)?
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