多項(xiàng)選擇題縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，職責(zé)為：（）

A、建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制
B、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作
C、制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
D、完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評議、考核


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1.多項(xiàng)選擇題國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)（）

A、食品安全風(fēng)險評估
B、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定
C、食品安全信息公布
D、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定
E、組織查處食品安全重大事故

2.多項(xiàng)選擇題下列在中華人民共和國境內(nèi)從事的活動中，應(yīng)當(dāng)遵守食品安全法的是：（）

A、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營
B、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營
C、食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品
D、對食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理
E、食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品流通和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）

3.多項(xiàng)選擇題下列違反食品安全法的行為中，根據(jù)食品安全法，適用吊銷許可證處罰的是：（）

A、食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作
B、違反食品安全法規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑
C、進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件
D、違反食品安全法規(guī)定，未按照要求進(jìn)行食品運(yùn)輸并據(jù)不改正

4.多項(xiàng)選擇題食品監(jiān)管部門履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，有權(quán)采取下列哪些措施：（）

A、進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查
B、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)
C、查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料
D、查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營或者被污染的工具、設(shè)備
E、查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的場所
F、將違法嫌疑人拘留

5.多項(xiàng)選擇題下列屬于防止或者減輕食品安全事故社會危害的應(yīng)急措施是：（）

A、應(yīng)急救援
B、對污染食品及原料采取措施
C、對食品用工具及用具進(jìn)行消毒
D、發(fā)布信息