單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照食品安全法的規(guī)定，從事接觸直接入口食品工作的人員患有（）的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
A.痢疾、傷寒、甲型病毒性等消化道傳染病
B.甲型病毒性痢疾、傷寒、甲型病毒性等消化道傳染病
C.患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病
D.痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當依照食品安全法學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全知識，并建立（）。
A.學習筆記
B.培訓檔案
C.學習記錄
D.培訓教案
2.單項選擇題（）應當在依法取得相應的食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務許可后，辦理工商登記。
A.食品經(jīng)營者
B.食品生產(chǎn)者
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
D.供貨商
3.單項選擇題縣級以上（）依照有關法律、行政法規(guī)規(guī)定審核相關資料、核查生產(chǎn)場所、檢驗相關產(chǎn)品；對相關資料、場所符合規(guī)定要求以及相關產(chǎn)品符合食品安全標準或者要求的，應當作出準予許可的決定。
A.質量監(jiān)督管理部門
B.衛(wèi)生行政管理部門
C.工商行政管理部門
D.人民政府
4.單項選擇題縣級以上地方人民政府履行整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡，實現(xiàn)（）的共享的工作。
A.食品安全信息共享
B.食品檢驗等技術資源
C.食品檢測信息
D.食品安全信息共享和食品檢驗等技術資源
5.單項選擇題縣級以上地方人民政府應當履行建立健全食品安全監(jiān)督管理部門的（）機制。
A.行政管理職能
B.各部門獨立執(zhí)法
C.協(xié)調配合
D.聯(lián)合執(zhí)法
最新試題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內容？（）
題型：多項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題