主要有α-淀粉酶、β-淀粉酶、R酶、界限糊精酶、α-葡萄糖苷酶和麥芽糖酶等。
最新試題
帝國IPA也稱三倍IPA。
相較于英式IPA，以下哪些選項符合美式IPA的特點？（）
相較于舊世界酒花，新世界酒花更奔放熱情。
每款啤酒的都有其合適的侍飲杯型，以下哪些杯型適合用來飲用IPA？（）
過桶啤酒通常出廠價格就比較昂貴，主要是因為（）
我們日常生活中喝到的青島、雪花與哈爾濱等，在風格上都屬于（）
以下哪些酒花屬于新世界酒花？（）
以下哪些選項符合美國精釀協會對精釀啤酒要求的定義？（）
IPA的風味來源主要來自于（）
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為（）