問答題制定酒水單有何要求?
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調制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是()。
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宴前酒會的時間比其他類型酒會的時間短,通常是在宴席前一小時到半小時。
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調制雞尾酒使用蛋清,目的是為了增加酒的味道和泡沫,因此雞蛋必須新鮮。
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大約7天左右,必須對冰箱徹底清理一次,從底部、壁到網隔層。
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生啤機不用時必須斷開電源,并需每一個月由專業(yè)人員清洗一次。
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