調(diào)制雞尾酒“湯姆柯林”的基酒是（）。

在氣溫20℃的條件下，若瓶內(nèi)氣壓低于一個(gè)大氣壓，都算無氣葡萄酒。

DarkRum的顏色在陳釀中產(chǎn)生。

擦拭高腳杯的方法是由杯腳再至杯身，最后才擦拭杯中內(nèi)壁。

雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有（）。

金色菲士的特點(diǎn)是，酒度適中，（）。

谷物發(fā)酵酒制造時(shí)加入的催化劑，中國傳統(tǒng)上稱為曲，曲的質(zhì)量對(duì)酒有極大影響。

凡是開了罐的汽水、啤酒和其他易拉罐飲料都要全部清理掉，不能放到第二天再用。

清點(diǎn)酒水時(shí)，特別貴重的瓶裝酒要精確到0.1瓶。

巴黎水、依云水屬蒸餾水，是法國著名品牌。