雞尾酒“瑪格麗特”是一款經(jīng)典的雞尾酒，它的特點是（）。

金色菲士的特點是，酒度適中，（）。

擦拭高腳杯的方法是由杯腳再至杯身，最后才擦拭杯中內(nèi)壁。

盤存是一項了解營運績效及賬目管理的工作。

生啤機不用時必須斷開電源，并需每一個月由專業(yè)人員清洗一次。

酒瓶上表示“Eiswein”是指在德國生產(chǎn)用貴腐菌釀成的甜白酒。

調(diào)制雞尾酒“香蕉森林”，需要將（）放入攪拌機攪拌。

吧員可直接將酒水、杯墊、紙巾拿到吧臺上給坐在酒吧椅上的客人，而不必用托盤。

CherinBlanc,Shiraz,Gamay,Merlot都是紅酒。

氣泡酒引用的溫度比紅葡萄酒要低。