單項(xiàng)選擇題統(tǒng)計(jì)資料表明,有關(guān)()的投訴占總投訴比例的30%左右,這是飯店管理水平的顯著標(biāo)志。

A、硬件設(shè)施
B、衛(wèi)生問(wèn)題
C、服務(wù)態(tài)度
D、物品被盜


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1.單項(xiàng)選擇題客戶(hù)檔案資料設(shè)在()。

A、檔案室
B、大堂經(jīng)理處
C、前廳經(jīng)理室
D、前臺(tái)辦公室

2.單項(xiàng)選擇題采用()預(yù)訂系統(tǒng)的飯店,是在柜臺(tái)問(wèn)詢(xún)處安裝問(wèn)詢(xún)控制盤(pán)。

A、威特尼
B、希爾頓
C、威爾遜
D、統(tǒng)一

3.單項(xiàng)選擇題前廳應(yīng)接服務(wù)是零星分散的,配備必要的設(shè)備用品是提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率的()。

A、必然結(jié)果
B、自我完善
C、科學(xué)手段
D、必要條件

4.單項(xiàng)選擇題在預(yù)訂過(guò)程中,為防止預(yù)訂不到所造成的經(jīng)濟(jì)損失,一般要收?。ǎ?。

A、預(yù)訂金
B、房租
C、手續(xù)費(fèi)
D、七折房租

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)飯店經(jīng)濟(jì)損失較大的是()預(yù)訂的取消。

A、散客
B、超額
C、臨時(shí)
D、團(tuán)體

最新試題

團(tuán)結(jié)友愛(ài)的前提是(),部門(mén)之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

照料生病賓客時(shí),服務(wù)員要注意()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公寓長(zhǎng)包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話(huà),飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長(zhǎng)包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿(mǎn)意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長(zhǎng)包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽(tīng)取客人的投訴意見(jiàn),可以通過(guò)提問(wèn)的方式來(lái)弄清投訴意見(jiàn)的問(wèn)題所在,將()集中聽(tīng)取客人的意見(jiàn),了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長(zhǎng)大理石地面的使用壽命。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫(kù)房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題