多項選擇題管理理人員抽查的重點是()
A.每間VIP房
B.抽查OK房、長住房
C.抽查客人房和計劃衛(wèi)生的大清掃
D.每間Hollywood Twin Room
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1.多項選擇題根據所配置床的種類的不同,雙床間可分為()
A.Twin Room
B.Hollywood Twin Room
C.Double-Double Room
D.Double-Single Room
2.多項選擇題夜床服務的作用是()
A.方便客人休息
B.整理干凈客房
C.使客人感到舒適
D.表示對客人的歡迎和禮遇規(guī)格
3.多項選擇題下列屬于接待處工作內容是()。
A.辦理客人住店手續(xù),負責分配房間
B.掌握并控制客房出租狀況
C.期進行房間銷售預測并向上級提供預訂分析報告
D.保管有關住宿資料
4.多項選擇題VIP客人入住登記的接待程序是()。
A.辦理入店手續(xù)
B.信息儲存
C.核對客人訂房要求
D.確認房費和付款方式
5.多項選擇題客史檔案建立的原則是()
A.一客一檔,一團一卡
B.客史檔案的排列嚴格按照一定的順序
C.客史檔案內容的積累
D.定期吐故納新
最新試題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
題型:多項選擇題
在餐廳的菜單設計中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項不是必要的措施()?
題型:單項選擇題
餐廳在進行品牌合作時,應考慮哪些因素()?
題型:多項選擇題
在餐廳的財務管理中,如何有效控制食材成本()?
題型:單項選擇題
在廚房的食品安全培訓中,如何提升員工的食品安全意識()?
題型:單項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
題型:多項選擇題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團隊合作精神()?
題型:單項選擇題
在餐廳的裝修設計中,應如何平衡美觀與實用性()?
題型:多項選擇題
在餐廳的菜單設計中,如何平衡利潤與顧客滿意度()?
題型:多項選擇題