最新試題
戚風蛋糕灌模完成后（）
酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。
烙餅適宜用（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
蘇式糕點口味重（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
烘焙產品的發(fā)展趨勢是（）
水晶蝦餃屬于（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）