單項選擇題淘米時要用冷水，不要用力搓米，淘米次數要少，以減少（）營養(yǎng)素的流失。
A.蛋白質
B.無機鹽
C.脂肪
D.維生素B1
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1.單項選擇題在糖漬食品時，糖的濃度必須為（），這樣才能達到防腐的目的。
A.50%-55%
B.55%-60%
C.60%-65%
D.65%-70%
2.單項選擇題玉米、花生、大米在儲存過程中易受（）污染，并對人的肝臟、腎臟有害。
A.肉毒桿菌
B.黃曲霉素
C.大腸桿菌
D.鉛
3.單項選擇題幼兒園營養(yǎng)食譜編制的方法不包括（）。
A.計算法
B.食品交換份法
C.平衡膳食寶塔法
D.記賬法
4.單項選擇題一般力爭母乳喂養(yǎng)到（），然后才增加部分人工喂養(yǎng)，即混合喂養(yǎng)。
A.3個月
B.4個月
C.5個月
D.6個月
5.單項選擇題有特殊生理狀況的嬰幼兒，可以選擇（）的配方奶粉食用。
A.以牛奶為基礎
B.特殊配方
C.早產兒
D.較大嬰兒
最新試題
家園共育主題活動的組織流程不包括（）。
題型：單項選擇題
培養(yǎng)嬰幼兒物品整理與收納的習慣，可以包含（）。
題型：多項選擇題
根據《托兒所、幼兒園建筑設計規(guī)范》標準，托育機構墻角、窗臺、暖氣罩、窗口豎邊等陽角處應做成（）。
題型：單項選擇題
以下關于嬰幼兒中暑的預防措施，描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
關于7-12個月嬰兒情感與社會性保育說法正確的是（）
題型：多項選擇題
托育機構應（）、合理地安排和組織嬰幼兒的一日生活。
題型：單項選擇題
嬰幼兒床單、枕巾、被套、枕套等床上用品應專人專用并定期更換晾曬。不能使用蒸煮或蒸汽消毒的床上用品，可使用（）進行消毒。
題型：單項選擇題
照護者與家長溝通的出發(fā)點，即定位是（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒照護人員對藥物的處理方式正確的是（）。
題型：多項選擇題
因誤服強酸引起中毒，可選擇哪些液體來緩解毒性，保護消化道黏膜？（）
題型：多項選擇題