測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。

食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類的。

凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

保存樣品方法的要求有（）。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。