單項(xiàng)選擇題一個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝可單獨(dú)銷售的食品，每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)（）標(biāo)注。
A.統(tǒng)一
B.顯著
C.集中
D.分別
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1.單項(xiàng)選擇題
預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2時(shí)，強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于（）。
A.1.5mm
B.1.8mm
C.1.5cm
D.1.8cm
2.單項(xiàng)選擇題預(yù)包裝食品標(biāo)簽可以同時(shí)使用外文，所有外文不得（）相應(yīng)的漢字（商標(biāo)除外）。
A.大于
B.小于
C.等于
D.小于等于
3.單項(xiàng)選擇題規(guī)格是指同一預(yù)包裝內(nèi)含有多件預(yù)包裝食品時(shí)，對(duì)（）和內(nèi)含件數(shù)關(guān)系的表述。
A.凈含量
B.標(biāo)簽
C.水分
D.出廠檢驗(yàn)
4.單項(xiàng)選擇題食品在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有（）。
A.防腐
B.溫度
C.品質(zhì)
D.風(fēng)味
5.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)日期、制造日期是指食品成為（）產(chǎn)品的日期。
A.最早
B.最終
C.包裝
D.罐裝
最新試題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題