判斷題致病性大腸埃希氏菌中毒的原因是由于食物沒(méi)有經(jīng)過(guò)低溫冷藏或冷凍。
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顏色特別鮮艷的食品,有可能添加了食品添加劑。
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有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。
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菜籃子工程主要解決蔬菜安全問(wèn)題。
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因?yàn)楦鲊?guó)()的不同,談到食品安全時(shí),各國(guó)的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。
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日常生活里,食品中笨并芘的來(lái)源可能來(lái)自()。
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題型:判斷題
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丙烯酰胺的毒性有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
人為的放射性污染主要是通過(guò)(),污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等,經(jīng)過(guò)生物圈進(jìn)入食品,并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型:多項(xiàng)選擇題