（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。

餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于（）內(nèi)向同級(jí)人民政府和上級(jí)監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報(bào)告。

我國(guó)規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。

1988年到1999年。我國(guó)開(kāi)展了菜籃子工程，其內(nèi)容主要是解決了（）問(wèn)題。

國(guó)際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。

（）對(duì)重金屬的吸收累計(jì)最高。

雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來(lái)源有（）。

日常生活里，食品中笨并芘的來(lái)源可能來(lái)自（）。

（）污染造成的食源性疾病問(wèn)題是首要問(wèn)題。