A.AUG
B.AUI
C.ACU
D.GUA
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A.甲硫氨酸
B.半胱氨酸
C.精氨酸
D.組氨酸
A.2,4-二硝基氟苯
B.肼
C.異硫氰酸苯酸
D.丹酰氯
A.胰島素分子是由兩條肽鏈構(gòu)成,所以它是多亞基蛋白,具有四級結(jié)構(gòu)
B.蛋白質(zhì)基本結(jié)構(gòu)(一級結(jié)構(gòu))中本身包含有高級結(jié)構(gòu)的信息,所以在生物體系中,它具有特定的三維結(jié)構(gòu)
C.非級性氨基酸側(cè)鏈的疏水性基團(tuán),避開水相,相互聚集的傾向,對多肽鏈在二級結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上按一定方式進(jìn)一步折疊起著重要作用
D.亞基間的空間排布是四級結(jié)構(gòu)的內(nèi)容,亞基間是非共價締合的
最新試題
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應(yīng)()。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時,當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。