最新試題
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
保存樣品方法的要求有（）。
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）