我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）

下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）

食品中汞的來源有（）、（）、（）。

在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。

烹飪原料出庫原則有哪些？（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）

鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。

下列關(guān)于物理性洗滌的有（）

食糖的安全問題主要是（）。

國家對農(nóng)藥的使用實行嚴(yán)格的管理制度，用以（）