單項選擇題（）以上地方人民政府實行食品安全監(jiān)督管理責任制。
A.省級
B.市級
C.縣級
D.鄉(xiāng)鎮(zhèn)級
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1.單項選擇題長期大量食用鋁含量超標的食品，可能引發(fā)（）
A.老年癡呆癥
B.甲狀腺腫大
C.腸胃疾病
D.癌癥
2.單項選擇題嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)的（）是嬰幼兒配方乳粉質量安全的責任人。
A.質量受權人
B.法定代表人
C.品控負責人
D.總經(jīng)理
3.單項選擇題嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)應嚴格執(zhí)行（）、粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規(guī)范（GMP）等國家標準，并按照國家標準要求建立運行質量管理體系。
A.ISO9000體系
B.危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系
C.ISO14000體系
D.ISO18000體系
4.單項選擇題嬰兒配方乳粉分為三段，其中2段產品適合（）幼兒食用。
A.0—6月齡
B.6—12月齡
C.12-24月齡
D.24-36月齡
5.單項選擇題果汁型果凍應標示（）；果肉型果凍應標示果肉含量。
A.果汁品種
B.原果汁含量
C.果汁生產企業(yè)名稱
最新試題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
題型：單項選擇題
食品生產加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
食品生產企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
題型：單項選擇題
對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內容？（）
題型：多項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題