單項(xiàng)選擇題關(guān)于母乳和牛奶成分的比較，下列敘述中哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A、牛奶中鈣的含量高于母乳
B、牛奶的蛋白質(zhì)含量高于母乳
C、母乳中VitA含量高于牛奶
D、牛奶中乳糖含量低于母乳
E、母乳中VitB2的含量高于牛奶


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1.單項(xiàng)選擇題目前我國(guó)居民膳食中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（）

A、肉類蛋白質(zhì)
B、豆類蛋白質(zhì)
C、蛋及蛋制品
D、奶及奶制品
E、谷類蛋白質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題某女，45歲，身高160CM，體重60KG，其BMI應(yīng)為（）

A、2.67
B、0.04
C、22.50
D、19.00
E、23.44

3.單項(xiàng)選擇題四季豆中毒的有毒成分是（）

A、秋水仙素
B、龍葵素
C、氫氰酸
D、生物堿
E、植物血凝集素

4.單項(xiàng)選擇題母乳中含量最豐富的無(wú)機(jī)鹽為（）

A、鐵
B、鋅
C、磷
D、銅
E、鈣

5.單項(xiàng)選擇題微量元素是指元素在人體中含量少于（）

A、0.02%
B、0.05%
C、0.1%
D、0.01%
E、0.04%