菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。

旋風(fēng)分離器對(duì)分離大微粒效率較高。

一級(jí)冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有（）

制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對(duì)孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。

關(guān)于翻動(dòng)流體能力，正確的是（）

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。