聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及適宜人群。

食品生產企業(yè)在開工前，必須向質量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

食品檢驗實行檢驗人負責制。

請結合案例2，談談作為市級衛(wèi)生行政部門有關工作人員，如何應對和處理？

食品企業(yè)標準應當報省級質量監(jiān)督部門備案。

材料中主要反映了什么問題？

食品生產經營人員每二年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

食品安全風險計劃是制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學依據。

食品生產企業(yè)在生產前，必須向質量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

對于確認的不符合食品安全標準的食品，生產經營者不按規(guī)定主動召回的，有關監(jiān)管部門應當當眾銷毀。