A.建立健全食品安全管理制度
B.加強(qiáng)對職工食品安全知識培訓(xùn)
C.配備專兼職食品安全管理人員
D.做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的檢驗(yàn)工作
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A.屬于部門職責(zé)，應(yīng)當(dāng)受理，調(diào)查核實(shí)情況
B.將處理結(jié)果答復(fù)
C.不屬于本*部門職責(zé)的不予處理
D.對不屬于本*部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)書面通知并移交有權(quán)處理的部門處理。
A.開展應(yīng)急救援工作
B.封存、檢驗(yàn)可能導(dǎo)致事故的食品及其原料
C.封存被污染的食品用工具及用具
D.做好信息發(fā)布工作
A.國家食品安全總體情況
B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估信息
C.食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息
D.重大食品安全事故及其調(diào)查處理信息
A.準(zhǔn)確
B.及時(shí)
C.客觀
D.全面
A.名稱
B.規(guī)格
C.數(shù)量
D.進(jìn)貨日期
最新試題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時(shí)，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
食品安全的保障措施包括以下幾個(gè)方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
GB14880對食品營養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
大米中容易受到鎘污染。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對食品及其生產(chǎn)過程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定，這些因素通常包括（）、營養(yǎng)和（）三個(gè)方面。