問答題簡述什么是食品法律法規(guī)體系?
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1.單項選擇題食品中農藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗方法與規(guī)程由國務院衛(wèi)生行政部門、()會同國務院食品安全監(jiān)督管理部門制定。
A.國務院農業(yè)行政部門
B.國務院工商行政部門
C.國務院食品藥品管理部門
2.單項選擇題食品生產經營者在采購食品或原料時,除需要查驗供貨者的許可證外,還應查驗()。
A.食品合格證明文件
B.健康證明
C.培訓證明
3.單項選擇題屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程,有國務院有關主管部門會同()制定。
A.國務院農業(yè)部門
B.國務院衛(wèi)生行政部門
C.國務院商務部門
4.單項選擇題公民發(fā)現食品商店銷售的食品有質量問題,應當向()部門投訴。
A.食品藥品監(jiān)督部門
B.工商行政管理部門
C.質量技術監(jiān)督部門
5.單項選擇題違反《食品安全法》的有關規(guī)定,最高可處違法貨值金額()倍罰款。
A.3
B.5
C.10
最新試題
食品安全的保障措施包括以下幾個方面:()、技術支撐體系、監(jiān)測和安全預警系統、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協調機制,統籌制定食品安全規(guī)劃。
題型:填空題
食品接觸材料因不是直接使用的,其生產中使用的添加劑無需特別控制。
題型:判斷題
食品產品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型:判斷題
在一定地域范圍內,有相當規(guī)模的人群出現某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏,可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。
題型:判斷題
餐飲業(yè)經營者采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求,禁止采購()
題型:單項選擇題
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型:判斷題
如某種農藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時,在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
題型:判斷題
一般性法律、法規(guī)和()都是現代社會和經濟活動必不可少的統一規(guī)定,對()都適用,同樣情況下應同樣對待。
題型:填空題
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()
題型:單項選擇題