名詞解釋標(biāo)準(zhǔn)化
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1.名詞解釋標(biāo)準(zhǔn)
2.名詞解釋食品法規(guī)
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的異同。
4.問(wèn)答題什么是食品法律法規(guī)的適用規(guī)則,它包括哪幾個(gè)方面?
5.問(wèn)答題風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的四個(gè)步驟是什么?
最新試題
添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型:判斷題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型:判斷題
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過(guò),施行日期是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時(shí),在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
題型:判斷題
GB14880對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
題型:判斷題
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
題型:判斷題
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對(duì)食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型:判斷題