填空題當?shù)鞍踪|(zhì)分子中的一個亞基與其配體結(jié)合后,能影響此寡聚體中另一個亞基與配體的結(jié)合能力,此效應稱為()。當Hb的第一個亞基與O2結(jié)合后,對其他三個亞基與O2的結(jié)合具()作用,這種效應稱為()。其氧解離曲線呈()型。
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1.多項選擇題下列哪些情況可能與痛風癥的產(chǎn)生有關()
A.嘌呤核苷酸分解增強
B.嘧啶核苷酸分解增強
C.嘧啶核苷酸合成增強
D.尿酸生成過多
2.多項選擇題生酮氨基酸有()
A.酪氨酸
B.鳥氨酸
C.亮氨酸
D.賴氨酸
E.甘氨酸
3.多項選擇題能產(chǎn)生乙酰CoA的物質(zhì)有()
A.葡萄
B.脂肪
C.酮體
D.氨基酸糖
4.多項選擇題葡萄糖進入肌肉細胞后可以進行的代謝是()
A.糖異生
B.糖原合成
C.有氧氧化
D.糖酵解
5.多項選擇題丙酮酸脫氫酶系的輔助因子有()
A.FAD
B.TPP
C.NAD+
D.CoA
最新試題
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過90%)的糖漿。
題型:判斷題
葡萄糖被人體吸收后,可發(fā)生的生化反應包括()
題型:多項選擇題
甜食都含有單糖,會引起血液中還原糖含量過高,因此糖尿病病人不能吃甜食。
題型:判斷題
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
題型:判斷題
當Aw低于一定值時,食品中的酶活力降低,由酶參與新陳代謝活動也相應減緩。
題型:判斷題
淀粉的糊化的本質(zhì)是淀粉分子間的氫鍵斷開,分散在水中成為膠體溶液。
題型:判斷題
在70~95℃加熱7s內(nèi)可使大部分酚酶失活,從而有效抑制酶促褐變。
題型:判斷題
重金屬離子能和氨基酸作用,生成穩(wěn)定的絡合物結(jié)晶,因此當人體剛重金屬中毒時,可通過喝牛奶的方式進行解毒。
題型:判斷題
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用,因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
題型:判斷題
氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后,使羧基H+的解離度增加,每個氨基酸都能釋放出一個H+,可用標準NaOH溶液來滴定H+的含量,進而推算出氨基酸的含量。
題型:判斷題