單項選擇題以下屬于水溶性維生素的是（）。
A.維生素A1
B.維生素B12
C.維生素D2
D.維生素K2
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1.單項選擇題對食品器具和包裝材料樣品處理時常用的浸泡液主要有4種，下列哪種不正確（）
A.蒸餾水
B.4%乙酸
C.75%的乙醇
D.正己烷
2.單項選擇題油脂在儲存、運輸期間，由于含有過量的水分和雜質(zhì)，發(fā)生哪種反應(yīng)產(chǎn)生游離脂肪酸，使酸價增高（）
A.水解
B.還原
C.氧化
D.催化
3.單項選擇題鎘是蓄積性毒物，食物中的鎘即使微量，亦對腎臟產(chǎn)生危害，日本曾發(fā)生的哪種病就是鎘危害引起的公害?。ǎ?/a>
A.水俁病
B.貧血病
C.骨痛病
D.腫瘤
4.單項選擇題雪花膏是屬于化妝品中的（）
A.護(hù)膚類
B.護(hù)發(fā)類
C.美容類
D.美發(fā)類
5.單項選擇題實驗室內(nèi)部評價檢驗方法的精密度和準(zhǔn)確度時，最好每天同時測定哪些溶液（）
A.空白溶液、標(biāo)準(zhǔn)溶液、樣品溶液和加標(biāo)樣品溶液
B.空白溶液、標(biāo)準(zhǔn)溶液和樣品溶液
C.標(biāo)準(zhǔn)溶液和樣品溶液
D.空白溶液和樣品溶液
最新試題
石墨爐原子吸收法測血鉛時，測定波長為（）。
題型：單項選擇題
糞便隱血檢查的方法有免疫學(xué)檢測、（）、（）
題型：填空題
儀器分析法測定水中的總有機碳時，在水樣吹脫時要經(jīng)常檢查氣密性，以防止以下哪種物質(zhì)損失產(chǎn)生誤差？（）
題型：單項選擇題
使用直接進(jìn)樣氣相色譜法測定空氣中丁烯，在現(xiàn)場用100ml注射器采集樣品后，應(yīng)立即封閉進(jìn)氣口，并將注射器（）。
題型：單項選擇題
氯化鋇法測定水、食品、空氣中硫酸（硫酸根），加入甘油或乙二醇的目的是（）。
題型：單項選擇題
用浸漬微孔濾膜采集工作場所空氣中砷，浸漬液中含有丙三醇，其作用為（）。
題型：單項選擇題
用于工作場所空氣中有害物的采集方法通常有主動采集法、（）、（）
題型：填空題
食品中的汞離子與雙硫腙形成絡(luò)合物的萃取溶劑為（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)采血量小于0.5ml 時可取指端或耳垂末梢血。
題型：判斷題
空氣中顆粒物與人體健康有直接關(guān)系的是（）。
題型：單項選擇題