判斷題達(dá)到平衡就是傳質(zhì)的最大限度,該極限由相平衡關(guān)系決定。

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3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于傳質(zhì)平衡問題理解的討論哪個(gè)正確()

A.平衡問題需要由相平衡線來決定,在相平衡線上的點(diǎn)的兩相的組成的物理量是相同的
B.判定一對(duì)物系是否處于平衡狀態(tài),只要將兩者的組成相減,如果等于零,就是處于平衡狀態(tài)
C.平衡問題需要由相平衡線來決定,在相平衡線上的點(diǎn)的兩相的組成受到平衡關(guān)系約束,體系的自由度需要減1
D.平衡問題需要由相平衡線來決定,在相平衡線上的點(diǎn)的兩相的組成是相等的

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普通蒸餾分離具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越該恒沸物的,也就是說只能得到一個(gè)純物質(zhì)和恒沸物,不能得到兩種純的物質(zhì)。所以,通過蒸餾或精餾的方法,是無法分離恒沸物的。

題型:判斷題

在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中,確定狀態(tài)參數(shù),除了應(yīng)用拉烏爾定律,還用到了哪個(gè)定律()

題型:單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機(jī)理說法錯(cuò)誤的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于單個(gè)球形顆粒沉降速度推導(dǎo)的討論錯(cuò)誤的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述,哪個(gè)是錯(cuò)誤的()

題型:單項(xiàng)選擇題

下列幾項(xiàng)中不屬于落球黏度計(jì)的使用條件的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

分子蒸餾屬于短程蒸餾類型,采用的原理實(shí)際上與普通蒸餾是不同的,是真空蒸發(fā)的原理。

題型:判斷題

在精餾操作的冷凝過程中,下面的說法正確的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

干燥過程中,向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面?()

題型:多項(xiàng)選擇題

某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差,致使溶液在某一組成時(shí),其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值,相應(yīng)組成的溶液便會(huì)出現(xiàn)最低恒沸點(diǎn),此時(shí)溶溶液的組成稱為恒沸組成。

題型:判斷題