除溫度顯示裝置的外部所用管道外，泄氣閥必須在（）或1/8英寸以上

臥式靜止殺菌鍋必須裝有沿鍋內全長延伸的蒸汽噴射管。沿殺菌鍋底部蒸汽噴射管上的孔眼應設在沿該管頂部（）處，也即頂部中心兩側（）之內。

長度超過（）的臥式靜止殺菌鍋應有兩個進汽口和蒸汽噴射管相連

殺菌鍋內必須有可以（）的手段，例如水位計，玻璃水位或小型旋塞閥的使用。

出口食品體系所要求的12個程序文件有哪些？

殺菌后在（）并在出廠運銷前，經合格培訓或有經驗的工廠管理負責人必須在所有殺菌和生產記錄上完成審核手續(xù)并確保產品受過殺菌工藝規(guī)程的（）。

所有記錄樣本必須在工廠內從制造日期起不少于（）并在工廠內或其他方便地方再繼續(xù)保存（）

進氣閥為（），出氣閥為闡閥

在臥式靜止殺菌鍋上，泄氣閥應沿鍋頂設于每端離容器最遠的位置約（）或1英尺以內；而后須沿鍋頂每相隔（）或8英尺添裝一只。

低酸食品和酸化食品應向FDA登記，而（）則不用登記。