填空題肉類注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范:記錄保存()
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除溫度顯示裝置的外部所用管道外,泄氣閥必須在()或1/8英寸以上
題型:填空題
低酸食品和酸化食品應(yīng)向FDA登記,而()則不用登記。
題型:填空題
鍋體是采用厚度在()以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成
題型:填空題
從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在()以上
題型:填空題
溫度記錄裝置需要進(jìn)行有效的經(jīng)常的校正,以保證其在加工過(guò)程中盡可能的與溫度計(jì)的溫度一致,至少不要高于水銀溫度計(jì)的溫度。也不能低于水銀溫度計(jì)的溫度()以上。
題型:填空題
所有記錄樣本必須在工廠內(nèi)從制造日期起不少于()并在工廠內(nèi)或其他方便地方再繼續(xù)保存()
題型:填空題
出口食品體系所要求的12個(gè)程序文件有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
排放的冷卻水中余氯含量在()
題型:填空題
管道顏色:蒸汽管--();水管--();壓縮空氣管--黃色
題型:填空題
在臥式靜止殺菌鍋上,泄氣閥應(yīng)沿鍋?lái)斣O(shè)于每端離容器最遠(yuǎn)的位置約()或1英尺以內(nèi);而后須沿鍋?lái)斆肯喔簦ǎ┗?英尺添裝一只。
題型:填空題