最新試題

審核員在施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機(jī)漏電保護(hù)器壞了,工班長(zhǎng)解釋說這個(gè)月趕任務(wù),沒有及時(shí)修理。

題型:?jiǎn)柎痤}

HSE管理體系的支持性文件包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

審核員在對(duì)原奶驗(yàn)收工序檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),收奶間外停著3輛奶罐車,驗(yàn)收人員直接將奶打入了奶倉(cāng),審核員查看奶倉(cāng)的溫度顯示在9℃。請(qǐng)說明這一現(xiàn)象是否存在不符合事實(shí),與GB/T27342的哪個(gè)條款要求不符?

題型:?jiǎn)柎痤}

潛在危害是指如不加以預(yù)防,將有可能發(fā)生的食品安全危害。()

題型:判斷題

乳制品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的棧板(物品存放架),并使儲(chǔ)藏物品距離地面()以上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

危害因素辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

由客戶提供的樣品或零配件,需進(jìn)行驗(yàn)證,而提供的圖紙和技術(shù)規(guī)格書則不需驗(yàn)證。()

題型:判斷題

乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

HACCP小組應(yīng)針對(duì)識(shí)別的潛在危害,評(píng)估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性,如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重,則應(yīng)確定為顯著危害。()

題型:判斷題

在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放,包裝上無產(chǎn)品說明,供應(yīng)廠家將有關(guān)資料交給了攪拌站的有關(guān)部門,工人說這些材料無害,只是覺得眼睛有點(diǎn)痛。

題型:?jiǎn)柎痤}