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判斷題遵守職業(yè)道德的必要性和作用，體現(xiàn)在促進個人道德修養(yǎng)、行風(fēng)建設(shè)和事業(yè)發(fā)展。

1.判斷題要泡好一杯茶，需要掌握的要點有：選茶、擇水、備器、沖泡、品嘗。

2.判斷題過量飲濃茶，會引起頭痛、惡心、、失眠、煩躁等不良癥狀。

3.判斷題茶點大致可以分為干果類、鮮果類、糖果類、西點類、中式點心五大類。

4.判斷題茶藝的三種形態(tài)是品茗、表演、議事。

5.判斷題紅茶的呈味物質(zhì)構(gòu)成，茶黃素、茶褐素、花青素等。