單項選擇題下列關(guān)于行業(yè)職業(yè)道德特征的表述錯誤的是()。
A.行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范與一定職業(yè)對社會承擔(dān)的特殊責(zé)任相聯(lián)系
B.行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范是多年積淀的結(jié)晶,是世代相傳的產(chǎn)物
C.行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范與從業(yè)人員利益是一致的
D.行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范是共性與個性的對立
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1.單項選擇題食品出廠檢驗報告的結(jié)論,是根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對食品質(zhì)量和()做出的是否合格的終結(jié)性判定。
A.產(chǎn)品包裝
B.標(biāo)簽標(biāo)示
C.產(chǎn)品儲存
D.產(chǎn)品屬性
2.單項選擇題白酒中總酸含量計算公式x=c×γ×60/50.0中,c表示氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液的()。
A.實際濃度,單位為摩爾每升
B.濃度,單位為克每升
C.理論濃度,單位為摩爾每升
D.實際濃度,單位為克每升
3.單項選擇題要使用1.0級的電流表測量4mA的電流,選用()的電流表最合適。
A.(0-4)mA
B.(0-5)mA
C.(0-10)mA
D.(0-15)mA
4.單項選擇題傾注融化的培養(yǎng)基到平皿中,使之在平皿中形成一個至少()厚的瓊脂層。
A.0.5mm
B.2.0mm
C.1.0cm
D.1.5cm
5.單項選擇題下列國際單位制倍數(shù)單位的符號錯誤的是()。
A.千帕KPa
B.千米km
C.毫升mL
D.毫克mg
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測定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:單項選擇題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項選擇題
()可以用索氏提取法測定其含量。
題型:單項選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
題型:單項選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法?()
題型:多項選擇題
色譜法根據(jù)()對被測物質(zhì)定量。
題型:單項選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項選擇題
還原糖含量測定時所用的乙液是()
題型:多項選擇題
食品中維生素主要是按照()來分類的。
題型:單項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項選擇題