填空題啤酒中的揮發(fā)酸主要是脂肪酸,尤以()為高。
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最新試題
燕麥作為啤酒原材料的作用主要體現(xiàn)在以下哪些方面?()
題型:多項選擇題
通常來說,世濤與蘭比克瓶啤會比生啤更好喝,是因為二發(fā)(瓶中發(fā)酵)帶來的影響。
題型:判斷題
波羅的海波特屬于()
題型:單項選擇題
發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
題型:單項選擇題
歐式大麥屬于二棱大麥,美式大麥屬于六棱大麥。
題型:判斷題
以下哪些是啤酒中常見的增味香料?()
題型:多項選擇題
拉格啤酒起源于()
題型:單項選擇題
每款啤酒的都有其合適的侍飲杯型,以下哪些杯型適合用來飲用IPA?()
題型:多項選擇題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度,一般來說酒精度越高侍飲溫度越高。
題型:判斷題
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題型:多項選擇題