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A.歌海娜
B.灰比諾
C.綠威林
D.白詩(shī)南
A.波爾多為地中海氣候
B.波爾多僅生產(chǎn)紅葡萄酒
C.波爾多年降雨量很低，十分適合有機(jī)種植
D.波爾多第一大品種是美樂(lè)（Merlot）
A.VSP樹(shù)形產(chǎn)出的果實(shí)質(zhì)量一定高于Goblet樹(shù)形
B.Goblet樹(shù)形可有效避免果實(shí)受到日灼傷害
C.VSP樹(shù)形可使得結(jié)果層與葉幕層有效分開(kāi)，利于光照和通風(fēng)
D.Pergola樹(shù)形可有效避免果實(shí)受到日灼傷害
A.釀造Sp?tlese的果實(shí)的含糖量高于Kabinett
B.Sp?tlese等級(jí)的葡萄酒喝起來(lái)比Kabinett等級(jí)更甜
C.釀造Kabinett時(shí)不可以進(jìn)行糖強(qiáng)化
D.Qualit?tswein等級(jí)允許進(jìn)行糖強(qiáng)化（但非必須）
A.南半球的葡萄采收通常在3月份前后
B.北半球的葡萄轉(zhuǎn)色期通常在7/8月
C.葡萄成熟的過(guò)程是含糖量上升的過(guò)程
D.葡萄成熟的過(guò)程是含酸量上升的過(guò)程
A.Mosel Sp?tlese
B.Alsace Vendange Tadive
C.Hunter Valley Semillon
D.波美侯（Pomerol）車庫(kù)酒
A.土壤的顏色影響陽(yáng)光照射下的近地面溫度
B.土壤的濕度影響陽(yáng)光照射下的近地面溫度
C.粘土（clay）的保水性強(qiáng)于沙土（sand）
D.葡萄果實(shí)的風(fēng)味物質(zhì)來(lái)自于土壤的直接吸收
A.必須經(jīng)過(guò)橡木桶熟化
B.該等級(jí)所需的熟化時(shí)間短于“Reserva”
C.既可用于干紅，也可用于干白
D.以上都正確
A.納帕谷最北部的子產(chǎn)區(qū)最為涼爽
B.納帕谷的葡萄園，經(jīng)常有干旱風(fēng)險(xiǎn)
C.納帕谷盛產(chǎn)以赤霞珠為主的干紅混釀，橡木風(fēng)味濃郁
D.納帕谷的FuméBlanc由長(zhǎng)相思釀造
A.蜜瓜、芒果
B.黃油、奶酪
C.香草、煙熏
D.蘑菇、濕樹(shù)葉
最新試題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)黑比諾而聞名？（）
關(guān)于德國(guó)葡萄酒，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
以下哪種加強(qiáng)酒不是甜型的？（）
同樣烘烤程度下，以下哪種木桶能夠給葡萄酒熟化增添最多的額外風(fēng)味？（）
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)赤霞珠或赤霞珠混釀而聞名？（）
關(guān)于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)，以下說(shuō)法正確的是（）。
以下哪個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)不屬于高海拔地區(qū)？（）
關(guān)于勃艮第葡萄酒，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
關(guān)于傳統(tǒng)法起泡酒，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
關(guān)于Carbonic Maceration發(fā)酵法，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。